Category Archives: Pháp

Lịch đi chơi miền Nam nước Pháp

Định dạng bài viết: Tiêu chuẩn
Lịch đi chơi miền Nam nước Pháp

9 ngày du ngoạn bằng ô tô ở miền Nam nước Pháp (11-19/04/ 2009).

Ngày 1: Lái xe từ Luxembourg đến Avignon (600km). Ngủ đêm tại Avignon (Citea Hotel)

Ngày 2: Dạo chơi ở Avignon (Giáo hoàng từng ở đây trước khi chuyển qua Vatican). Ngủ đêm tại Avignon (Citea Hotel)

Ngày 3: Lái xe đến làng St. Remy (Van Gogh từng ở đây và vẽ 150 bức tranh, trong đó có nhiều bức nổi tiếng). Ngủ đêm tại Avignon (Citea Hotel)

Ngày 4: Lái xe đến Arles (Có nhiều tường thành từ thời La Mã). Ngủ đêm tại Avignon (Citea Hotel)

Ngày 5: Rời Agvinon, lái xe đến Antibes, dừng lại ở Marseille 4 tiếng vào buổi chiều. Ngủ đêm tại Antibes (Appart’s City Cap Affaires Antibes)

Ngày 6: Dạo quanh Antibes. Ngủ đêm tại Antibes (Appart’s City Cap Affaires Antibes)

Ngày 7: Lái xe đến Nice, rồi qua làng Eze vào buổi sáng, ghé vương quốc Monaco vào buổi chiều. Đi dạo quanh Old Town ở Nice vào buổi đếm. Ngủ đêm tại Antibes (Appart’s City Cap Affaires Antibes).

Ngày 8: Lái xe đến Cannes, dạo chơi 3 tiếng ở đó rồi lái xe tiếp đến Lyon. Ngủ đêm tại Lyon (Park & Suites Lyon Part-Dieu)

Ngày 9: Dạo quanh Old Town của Lyon từ 11h sáng. Lái xe về Luxembourg lúc 2h chiều (500km). Về đến Luxembourg khoảng 8h tối.

Làng cổ Eze và nước hoa Pháp

Định dạng bài viết: Tiêu chuẩn
Làng cổ Eze và nước hoa Pháp

Chú thích: Vợ chồng nhà mình qua Eze vào 04/2009. Bài đăng trên báo Tuổi Trẻ vào tháng 8/2010 http://dulich.tuoitre.vn/Index.aspx?ArticleID=394902&ChannelID=100

Khi biết chúng tôi chuẩn bị lái xe xuống miền Nam nước Pháp, cô bạn người Pháp của tôi vốn sinh ra ở Nice đã dặn dò phải ghé qua làng Eze. Tò mò muốn biết khu làng này có gì đặc biệt, trên đường từ Nice đến vương quốc Monaco, chúng tôi đã dừng chân tại đây.

Đó là một buổi sáng giữa tháng tư, không khí mùa xuân trong lành tràn ngập cả không gian. Máy định vị GPS thông báo đã đến nơi. Bước ra khỏi ô tô, chúng tôi nhận thấy mình đang đứng ở bãi đỗ xe ngay dưới chân núi.

Làng Eze là một ngôi làng từ thời trung cổ, khá đặc biệt vì nó nằm trên núi, nhìn xuống biền Địa Trung Hải. Có khách du lịch đã ví ngôi làng như tổ đại bàng vì nó nằm ở độ cao 427m so với mực nước biển. Khu làng này có khoảng gần 3000 người hiện đang sinh sống. Khá nhiều người nổi tiếng đã lưu lại nơi đây trong một thời gian dài, trong đó có nhà làm phim hoạt hình huyền thoại Walt Disney.

Vào thế kỷ thứ 12, một tòa lâu đài được xây dựng trên đỉnh núi, tuy nhiên nó đã bị dỡ bỏ vào năm 1706. Giờ đây, du khách sẽ không còn được dịp chiêm ngưỡng tòa lâu đài này nữa, nhưng vẫn có thể cảm nhận được phần nào không khí mê hoặc bí hiểm khi bước chân vào khu vườn dưới chân lâu đài có tên gọi Jardin Exotique (tạm dịch là Vườn cây xứ lạ). Khu vườn này cũng chính là tâm điểm thu hút khách tham quan làng Eze.

Để lên được khu vườn này, chúng tôi đi lên núi theo chỉ dẫn của bản đồ lấy miễn phí từ quầy thông tin du lịch dưới chân núi. Đường lên hẹp nhưng thoai thoải, không quá dốc nên thay vì chốc chốc dừng lại thở hổn hển, chúng tôi có thể vừa đi lên và vừa thư thái ngắm nhìn xung quanh.

Dọc đường đi chúng tôi bắt gặp nhiều quán nhỏ bán đồ lưu niệm nẳm ép mình trong hẻm duyên dáng.

Khu vườn có nhiều bức tượng thiếu nữ duyên dáng nghiêng ra biển, và có loại cây hoa, đặc biệt du khách sẽ thấy rất nhiều loại xương rồng khác nhau.

Vì khu vườn nằm ở độ cao hơn 400 m, chúng tôi đắm chìm trong một không gian mênh mông, xung quanh là trời xanh mây trắng, nhìn xuống cũng là biển xanh trong, chấm phá bởi vô số những con thuyền trắng neo đậu dọc theo eo biển.

Sau khi lang thang ở khu vườn, chúng tôi xuống núi để dạo một vòng xung quanh. Ở dưới chân làng Eze, du khách sẽ nhìn thấy rất nhiều các quý bà quý ông diện quần áo thanh lịch thời trang ngồi trong những chiếc xe cổ đắt tiền hoặc những chiếc xe có biển số đẹp như mơ

Cách chân núi không xa là nơi sản xuất và đồng thời cũng là cửa hàng giới thiệu sản phẩm của nước hoa Fragonard. Fragonard lôi kéo du khách vào mua hàng bằng cách tặng miễn phí tour thăm nhà máy sản xuất nước hoa (có người hướng dẫn bằng tiếng Anh hoặc tiếng Pháp).

Chúng tôi đến đúng hôm công nhân nghỉ việc, nên tiếc là không được xem trực tiếp họ làm nước hoa thế nào. Tuy nhiên cô hướng dẫn viên (về sau chúng tôi mới biết cô chính là người phụ trách bán hàng ở đây) làm cho chuyến thăm của chúng tôi trở nên thú vị vì cô hiểu biết nhiều về quy trình sản xuất nước hoa và có lối nói chuyện có duyên.

Từ “nước hoa” trong tiếng Anh (perfume) bắt nguồn từ tiếng Latin “per fumum”, nghĩa là “qua làn khói”. Vốn là xưa kia, quy trình làm nước hoa thường bắt đầu bằng việc ép và hấp thảo dược để lấy dầu, đốt dầu này lên thì hương thơm sẽ tỏa ra.

Điều thú vị nhất trong câu chuyện kể của cô hướng dẫn viên là hiện nay trên thế giới chỉ có khoảng 200 người là chuyên gia về chế nước hoa, hay còn gọi là noser (người ngửi), trong số đó 150 người hiện đang sống ở Pháp. Người Pháp còn gọi họ với cái tên trìu mến “nez”, có nghĩa là “cái mũi” trong tiếng Pháp. Để trở thành noser không hề đơn giản vì noser không những cần có một cái mũi cực thính và ổn định, họ còn không được uống rượu bia hay những chất có cồn, không được ăn cay. Nếu bạn biết rượu là một thức uống khó có thể thiếu được trong bữa ăn của người Pháp, bạn sẽ hiểu được để trở thành noser trên đất Pháp quả thật không dễ dàng chút nào.

Tại thời điểm năm 2009, tất cả các noser đều là nam giới. Có lẽ bởi mũi của phụ nữ cũng như tâm trạng thường không ổn định như nam giới, và hai điều này đóng vai trò tiên quyết trong việc pha chế nước hoa.

Số lượng cánh hoa cần để sản xuất một lượng nhỏ nước hoa có thể khiến bạn choáng. Tôi không nhớ chính xác là bao nhiêu (có lẽ lúc đó nghe xong choáng quá nên không nhớ được), tuy nhiên cô hướng dẫn viên có nói: số lượng cánh hoa tùy thuộc vào mùi hoa. Đối với những loại hoa có mùi nặng như hoa oải hương, họ sẽ cần ít cánh hoa hơn so với những loại hoa khác như hoa hồng. Nhìn lên bản đồ liệt kê danh sách các nước cung cấp hoa cho Fragonard, tôi chưa thấy có tên Việt Nam.

Kết thúc chuyến thăm quan nơi sản xuất, cô hướng dẫn viên đưa chúng tôi qua gian hàng trưng bày sản phẩm.

Ở đây tôi đã không ngần ngại mua ngay một lọ nước hoa mà theo như người bán hàng nói là 100% nguyên chất, không có pha trộn thêm chất lỏng nào khác (pure perfume), khác với các loại nước hoa bán rộng rãi trên thị trường chỉ có 10% là nước hoa (eau de toilette). Về sau tôi mới biết nước hoa nguyên chất ít người mua vì quá đắt, và mùi của nó có thể rất nồng. Thế nhưng dù sao chúng tôi cũng rất mãn nguyện về chuyến thăm này,

Tạm biệt  làng Eze và nước hoa Fragonard, chúng tôi lại tiếp tục lên xe rong ruổi tiếp tục hành trình khám phá miền Nam nước Pháp. Giờ tôi đã hiểu tại sao cô bạn người Pháp của tôi lại thích làng Eze đến thế.

Thăm Van Gogh

Định dạng bài viết: Tiêu chuẩn
Thăm Van Gogh

Bảo tàng Van Gogh ở Amsterdam (07/2008)
Thực tớ không phải là fan hâm mộ tranh Van Gogh vì trình độ hiểu biết tranh nghệ thuật có hạn, nhưng đến Amsterdam là phải vào thăm bảo tàng Van Gogh chứ nhỉ? Van Gogh là niềm tự hào của Hà Lan mà.

Trong các bảo tàng tớ đã đi, bảo tàng Van Gogh ở Amsterdam là một trong những bảo tàng gây ấn tượng mạnh mẽ nhất. Audio guide thì quá hay, không chê vào đâu được. Vốn không mê bảo tàng, thế mà khi vào đây tớ lang thang đến 5 tiếng đồng hồ, và khi bước chân ra thì cảm thấy thương và phục bác Van Gogh.

Van Gogh tự học vẽ tranh khi ông 27 tuổi, cái tuổi không phải già, nhưng cũng không còn trẻ. Đúng là không bao giờ muộn để bắt đầu một cái gì.

Ông đã tự bắn súng kết thúc đời mình trong nghèo khổ, quẫn bách và không hề biết mình sẽ nổi tiếng thế nào.

Cũng giống như quá trình trưởng thành của con người bắt đầu từ đứa trẻ chập chững biết đi, rồi đi vững, và cuối cùng có thế chạy, và chạy nhanh, vào đây có thể thấy con đường chinh phục hội họa Van Gogh cũng bắt đầu từ những bức tranh khá mộc. Trong 10 năm cuối đời mình (Van Gogh mất năm 37 tuổi), ông vẽ không ngừng, và cho ra đời 2,000 tác phẩm.

Miền Nam nước Pháp và ánh sáng trong tranh Van Gogh (04/2009)

Cũng vì tò mò muốn biết cái ánh sáng miền Nam nước Pháp có gì đặc biệt mà Van Gogh lại mê mẩn đến thế, tớ đã quyết định dừng chân ở Saint Rémy (thuộc vùng Provence), nơi Van Gogh đã điều trị bệnh tâm thần trong 2 năm. Người ta vẫn nói chính ánh sáng đặc biệt của ngôi làng này (và miền Nam nước Pháp) đã làm những bức họa của Van Gogh trong thời kỳ này trở nên rất tươi tắn (bức họa nổi tiếng nhất của ông, Starry night, được vẽ chính tại nơi đây).
Click the image to open in full size.

Trại thương điên ở làng Saint Rémy (miền Nam nước Pháp)
Click the image to open in full size.

Căn phòng của Van Gogh. Hôm đó là 10h sáng, còn sớm nên vợ chồng tớ là khách đầu tiên vào phòng bác Van Gogh và được dịp chụp ảnh tía lia. Có lẽ vào mùa đông khách họ phải chặn cửa lại và có khi còn cấm chụp ảnh.
Click the image to open in full size.

Khu làng Saint Rémy mộc mạc thế này đây
Click the image to open in full size.